Fahéjas vaníliás szelet

Tészta

A tojásokat elkeverjük a cukorral és a vízzel, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a darált diót, a fahéjat és egy csipet sót. Az egészet alaposan összekeverjük, hogy homogén tésztát kapjunk. Ezt követően a masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben piskótaszerűen megsütjük. Amikor a tészta elkészült, hagyjuk teljesen kihűlni.

Krém

A krém elkészítéséhez a pudingporokat a tejben a csomagoláson található útmutató szerint sűrűre főzzük. Amíg a puding hűl, a margarint habosra keverjük a porcukorral. Amikor a puding már langyos, hozzáadjuk a margarinos keveréket, és jól összedolgozzuk. A krémet egyenletesen rákenjük a kihűlt tészta tetejére.

Összeállítás

A habtejszínt kemény habbá verjük, és ha szükséges, ízlés szerint cukorral édesítjük. A felvert tejszínhabot a krém tetejére simítjuk, és végül csokireszelékkel díszítjük a süteményt. A kész süteményt hűtőbe tesszük, hogy a rétegek összeérjenek, majd szeletelve tálaljuk.