Puncsos keksz-szelet

A pudingokat külön-külön, 4-4 dl tejben és 2-2 evőkanál cukorral felfőzzük.

Amíg a pudingok hűlnek, a margarint ízlés szerinti mennyiségű cukorral (én kb. 15 dkg-t javaslok, hogy ne legyen túl édes) habosra keverjük. Ezt követően a habos margarint elfelezzük, és az egyik felét a csokoládés, a másik felét pedig a puncsos pudinghoz keverjük.

Egy tepsibe egy réteg mézzel elkevert, langyos tejbe mártott kekszet helyezünk. Erre kenjük még melegen a csokoládés krémet. Ezután ismét egy réteg kekszet teszünk rá, majd rákenjük a puncsos krémet.

A sütemény tetejét megszórhatjuk tortadarával vagy reszelt csokoládéval. Hűtőbe tesszük, hogy a keksz megpuhuljon, és az ízek összeérjenek.