Mit főzzek ma? – 2022.05.23

A mai nap:

Május 23 hétfő, Dezső napja.

Leves: Karfiollevél krémleves

Hozzávalók:

1. 1 nagyobb karfiol zsenge levelei (kb 80 dkg-1 kg közötti egész karfiol levelei)
2. 5-7 kisebb karfiolrózsa
3. 15 dkg burgonya
4. 1 nagy fej vöröshagyma
5. 1 kiskanál kakukkfű
6. 1 evőkanál házi vegeta
7. 2 dl tejszín
8. ízlés szerint só
9. ízlés szerint bors

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Főétel A: Natúr csirkemell lecsós raguval

Hozzávalók:

1. 4 csirkemell
2. só
3. frissen őrölt bors
4. 1 vöröshagyma
5. 2 paprika (szebb, ha színes)
6. 2 hámozott paradicsom
7. 0,5 dl száraz fehérbor
8. kis csokor petrezselyemzöld
9. kevés olaj

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Főétel B: Zöldborsó főzelék fasírttal

Hozzávalók

1. 1/2 kg zöldborsó
2. 3 ek olaj
3. 4-5 ek liszt
4. 2 dl tej
5. 1 csokor petrezselyemzöld aprítva
6. só
7. cukor
8. 50 dkg darált sertés és marhahús vegyesen
9. 1 közepes fej vöröshagyma reszelve
10. 3 gerezd fokhagyma zúzva
11. őrölt bors ízlés szerint
12. só ízlés szerint
13. 2 zsemle tejben áztatva

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Desszert: Egyszerű bögrés kevert süti

Hozzávalók:

1. 2,5 bögre finomliszt
2. 3/4-ed bögre cukor
3. 4/4-ed bögre étolaj
4. 1 cs sütőpor
5. csipet só

 A recept ide kattintva folytatódik! »»»