A mai nap:
Szeptember 17 péntek, Zsófia napja. 234 éve ezen a napon írták alá az Egyesült Államok alkotmányát, valamint 177 éve született Puskás Tivadar, Európa első telefonközpontjának megalkotója.
Leves: Mustáros kolbászos lencseleves
Hozzávalók:
- 25 dkg lencse
- 2 db sárgarépa
- 1 db petrezselyemgyökér
- 1/4 zeller
- 1 db vöröshagyma
- 10 dkg füstölt kolbász
- 4-5 db debreceni
- 1 ek magos dijoni mustár
- 1 ek liszt
- 1 tk pirospaprika
- 2 db babérlevél
- só
- 1 ek olaj
- 2 l víz
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel A: Zöldséges sertéstokány
Hozzávalók:
- kb 50 dkg sertéscomb
- 15 dkg zöldborsó
- 20 dkg vegyes zöldség (karfiol, brokkoli és répa nálunk)
- 5 dkg füstölt szalonna
- 4 ek finomliszt
- 1 tk (füstölt) pirospaprika
- 1 tk fokhagyma granulátum
- 1 tk őrölt bors
- 2 tk só
- 5-6 dl víz
- kevés olaj
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel B: Hagymás dödölle
Hozzávalók:
- 30 dkg burgonya
- 20-25 dkg liszt
- 2 fej vöröshagyma
- ízlés szerint só
- 2-3 ek zsír
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Desszert: Intelligens krémes
oznorCO
Hozzávalók:
- 5 tojás
- 90 g cukor
- 130 g rizsliszt (búzaliszttel is készíthető)
- 4 g sütőpor
- 100 g szemes mák
- 1 narancs reszelt héja
- csipet fahéj
- 100 g margarin
- 5 dl tej
- csipet só
