A mai nap:
Június 14. szerda, Vazul napja.
Leves: Bableves füstölt tarjával
Hozzávalók:
- 30-40 dkg füstölt tarja
- 2 doboz konzerv bab
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 fej vöröshagyma
- 1 paradicsom
- 1 paprika
- 3 sárgarépa
- 2 fehérrépa
- 4-5 kisebb burgonya
- 1/4 zellergumó
- 1 kis csokor petrezselyemzöld
- 2 db babérlevél
- só, bors, pirospaprika
- piros arany ízlés szerint
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel A: Somogyi galuska
Hozzávalók:
- 10-15 dkg füstölt szalonna
- 3 közepes fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 szál újhagyma
- 1 csapott ek pirospaprika
- 30 dkg tejföl
- 3 dl víz
- só, bors, majoránna ízlés szerint
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel B: Tejszínes csirkés tészta
Hozzávalók:
- 600 g csirkemell (de használhatunk kicsontozott combot is)
- 1 fej vöröshagyma
- 50 g vaj
- 750 ml húsleves
- 1/2 csomag fagyasztott borsó
- 1/2 csomag bébi sárgarépa
- 1 kk kurkuma
- 1-2 gerezd zúzott fokhagyma
- őrölt fekete bors (ízlés szerint)
- só ízlés szerint
- zöldségek (ízlés szerint)
- 100 ml főzőtejszín
- 1/2 csomag tészta
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Desszert: Gyümölcsös-csokis piskóta
Hozzávalók:
- 8 tojás
- 8 ek átszitált finomliszt
- 8 ek porcukor
- 1 cs sütőpor
- meggy vagy más gyümölcs
- csokidarabok
