Raffaello golyók tejpor nélkül

A tejet a tejszínnel, a kókuszreszelékkel és a cukrokkal együtt sűrűre főzzük. Közben egy másik edényben vajon kissé átforgatjuk a búzadarát, majd hozzáadjuk a kókuszos masszához. Az egészet addig főzzük, amíg a massza el nem válik az edény falától.

Ezután hagyjuk a masszát jól lehűlni. Amikor kihűlt, kis golyókat formálunk belőle, és mindegyik golyó közepébe 1-1 szem mandulát helyezünk. A golyókat kókuszreszelékben megforgatjuk, majd tálalhatjuk is.

Ez az édesség frissítő kókuszos ízvilágával tökéletes választás lehet bármilyen alkalomra!