A mai nap:
2023.05.31. szerda. Angéla és Petronella napja.
Leves: Alma-eper leves
Hozzávalók:
- 4 közepes alma
- 25 dkg eper
- 1 csipet só
- 2-3 ek cukor (a gyümölcsök édességének függvényében)
- 2 dl főzőtejszín (20 %-os)
- 0,5 tasak eperízesítésű pudingpor
- 1 tasak vaníliás cukor
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Zúzapörkölt tojásos nokedlivel
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkezúza
- 1 fej vöröshagyma
- 1 paprika
- 1 paradicsom
- erős paprikakrém
- pirospaprika
- só
- 1 tk ételízesítő
- majoránna
- kakukkfű
- szerecsendió (el is hagyható)
- 2 ek olaj
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Mac and cheese (sajtos tészta)
Hozzávalók:
- 40 dkg kifőtt csavart cső tészta
- 30-50 g sótlan vaj
- 25 g liszt
- 300 ml hideg tej (vagy felesben tejszínnel)
- 20 dkg reszelt vörös cheddar
- 10 dkg reszelt fehér cheddar sajt
- 10 dkg reszelt cheddar (tészta tetejére )
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: 5 perces túrós
Hozzávalók:
- 50 dkg zsírszegény túró
- 3,3 dl joghurt vagy zsírszegény tejföl
- 10 dkg puha vaj vagy margarin
- 6 tojás
- 10 dkg GM zabpehelyliszt vagy rizsliszt
- 10-15 dkg eritrit
- 1 citrom reszelt héja
- 1 csomag sütőpor
