Mit főzzek ma? 2023.06.02.

A mai nap:

2023.06.02. péntek. Kármen, Anita, Péter és Marcellinusz napja. Ma van az (amerikai) fánk világnapja.

Leves: Tejfölös krumplileves

Hozzávalók:

1. 0,5 kg krumpli
2. 1 tk só
3. kevés bors
4. 2 gerezd fokhagyma
5. 0,5 leveskocka
6. 2 ek liszt
7. 3 ek olaj
8. 1 kk pirospaprika
9. 1 nagy tejföl (3,3 dl) fele

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Csilis bab bográcsban

Hozzávalók:

1. 2 fej vöröshagyma
2. zsír
3. 1 kg darált marhahús
4. 2 dl vörösbor vagy víz
5. fél kiló fagyasztott kukorica
6. fél kiló konzerv vörösbab
7. 1 liter passata (paradicsomlé)
8. 3 gerezd fokhagyma
9. 1 piros kaliforniai paprika

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Hamburger házilag

Hozzávalók:

1. 1 kg darált hús (sertés-marha feles arányban)
2. őrölt bors
3. 1 fej hagyma lereszelve
4. 1 tojássárgája
5. só a sütéskor

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Amerikai fánk

Hozzávalók:

1. 0,5 kg finomliszt
2. 5 dkg élesztő
3. 4 dl tej
4. 2 tojás
5. 10 dkg kristálycukor
6. 10 dkg puha vaj
7. csipetnyi só
8. 1 kk őrölt fahéj
9. 1 kk reszelt citrom héja

A recept ide kattintva folytatódik! >>>