Mit főzzek ma? 2023.07.06.

A mai nap:

2023.07.06. csütörtök. Csaba és Mária napja.

Leves: Rongyos leves krumpligombóccal

Hozzávalók:

1. 3 csapott ek liszt
2. 4-5 ek olaj
3. 1 csapott tk fűszerpaprika
4. 1,5 liter víz
5. 1 csapott tk só
6. 1 csipet őrölt bors
7. 1 csapott kk őrölt köménymag
8. 1 tk házi ételízesítő
9. 3 tojás

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Tavaszi rizseshús

Hozzávalók:

1. 70 dkg sertéslapocka
2. 2 fej vöröshagyma
3. 2-3 ek étolaj
4. 1 tk zúzott fokhagyma
5. 1 nagyobb sárgarépa
6. 10-15 dkg (mirelit) zöldborsó
7. 1 ek ételízesítő (vagy kb 1,5 liter erőleves)
8. 6-8 szál petrezselyemzöld
9. 1/2 tk őrölt bors
10. 2 csésze rizs

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Kemencés kenyérlángos

Hozzávalók:

1. 50 dkg liszt
2. 2 db burgonya
3. 2,5 dkg élesztő
4. 1 dl tejföl
5. 1 dl tej
6. 2 db lilahagyma
7. 15 dkg füstölt szalonna
8. 15 dkg kolbász
9. 15 dkg reszelt sajt
10. 2 dl tejföl

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Málnás-sajttorta pohárban

Hozzávalók:

1. 10 dkg édes, omlós keksz
2. 5 dkg vaj
3. 1 csomag vaníliás cukor
4. 20 dkg mascarpone
5. 2 dl tej (3,5 %-os)
6. 5 dkg porcukor
7. 1 csomag vaníliás cukor
8. 10 g zselatin (por)

A recept ide kattintva folytatódik! >>>