Mit főzzek ma? 2023.07.21.

A mai nap:

2023.07.21. péntek. Dániel, Daniella és Lőrinc napja.

Leves: Joghurtos szederkrémleves

Hozzávalók:

1. 50 dkg fekete szeder
2. 1 cs vaníliás cukor vagy vaníliaaroma
3. 2 dl görög joghurt (375 g)
4. 2 dl tejszín (30 %-os, nem cukrozott)
5. cukor vagy cukor helyettesítő ízlés szerint

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Sonkával, sajttal töltött csirkecomb filé

Hozzávalók:

1. 4 db csirkecomb
2. 4 szelet füstölt sonka
3. 4 szelet sajt
4. só
5. chili pehely
6. 20 dkg liszt
7. 3 tojás
8. 30 dkg zsemlemorzsa

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Bazsalikomos gnocchi zelleres paradicsomszósszal

Hozzávalók:

1. 50 dkg krumpli
2. kb 15 dkg liszt (vagy amennyit a krumpli felvesz)
3. 1 tojássárgája
4. 1 mk só
5. 1 marék friss bazsalikom
6. 50 dkg paradicsom
7. 1 vöröshagyma
8. 2-3 szál zellerzöld
9. 2 ek ketchup
10. 1 tk cukor
11. csipet só
12. 2 ek olívaolaj

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Barackos joghurttorta

Hozzávalók:

1. 30 dkg édes keksz
2. 15 dkg vaj
3. 4 db sárgabarackos joghurt (4×125 g-os)
4. 20 dkg porcukor
5. 2 cs vaníliás cukor
6. 1/2 citrom leve és reszelt héja
7. 4 dl habtejszín
8. 15 gramm porzselatin + 1 dl víz
9. 6 felezett őszibarackbefőtt
10. 1 kiwi (a díszítéshez)
11. 1 cs színtelen tortazselé (a tetejére)

A recept ide kattintva folytatódik! >>>