Mit főzzek ma? 2023.08.21.

A mai nap:

2023.08.21. hétfő. Sámuel, Hajna és Piusz napja.

Leves: Karfiollevél krémleves

Hozzávalók:

1. 1 nagyobb karfiol zsenge levelei (kb 80 dkg-1 kg közötti egész karfiol levelei)
2. 5-7 kisebb karfiolrózsa
3. 15 dkg burgonya
4. 1 nagy fej vöröshagyma
5. 1 kiskanál kakukkfű
6. 1 evőkanál házi vegeta
7. 2 dl tejszín
8. ízlés szerint só
9. ízlés szerint bors

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Cigánypecsenye

Hozzávalók:

1. 2 szelet tarja
2. 4 gerezd fokhagyma
3. 1 ek mustár
4. 1 kk fűszerpaprika
5. 1 kk só
6. 1 kk bors
7. 1 kk cayenne bors
8. 3+3 ek olaj
9. 2 szelet csemegeszalonna
10. csipet pirospaprika
11. 3 közepes burgonya
12. olaj a burgonya kisütéshez

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Káposztás sztapacska gluténmentesen

Hozzávalók:

1. 2 fej vöröshagyma
2. fél kg fejeskáposzta
3. 2 ek zsír
4. só
5. bors
6. 1 ek cukor
7. 1 ek ecet vagy almaecet
8. 1 kg burgonya
9. 4 tojás
10. fél kg GM zabpehelyliszt
11. só

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Barackos-pudingos szelet

Hozzávalók:

1. háztartási keksz vagy vajas keksz
2. 3 cs főzős csokoládés pudingpor
3. 1,5 liter tej
4. 15 ek cukor
5. 10 dkg vaj
6. 3-4 nagy őszibarack
7. 4 dl tejszín
8. 3 ek porcukor
9. 1 cs habfixáló
10. 3-4 ek mascarpone vagy natúr vajkrém

A recept ide kattintva folytatódik! >>>