Bruschetta

A paradicsomokat kockára vágjuk, a zöld fűszereket (bazsalikom, oregánó) apróra. A fokhagymát lereszeljük vagy fokhagymanyomón átnyomjuk. A paradicsomot összekeverjük a zöld fűszerekkel, borssal, kevés sóval és olívaolajjal. A kenyérszeleteket mindkét oldalán megpirítjuk, majd ráhalmozzuk a paradicsomos keveréket. A tetejére szórhatunk mozzarella sajtot is, ha szeretnénk. Jó étvágyat kívánok hozzá!