Töltött csirkemell

A snidlinget és a bacont vagy sonkát apróra vágjuk. A hússzeleteket kiklopfoljuk és megsózzuk. Az apróra vágott snidlinget és sonkát elkeverjük a krémsajttal, majd ízesítjük sóval és borssal. A töltelékből teszünk a csirkemell szeletek egyik oldalára, majd ráhajtjuk a másik felét, és a szokásos módon bepanírozzuk. Bő olajban, közepes hőfokon kisütjük, amíg aranybarnára sül.

Köretként zöldséges rizst és salátát készítettem mellé.

Jó étvágyat kívánok hozzá! 🙂