Kapros-citromos sült hal

A krumplit megmossuk, héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és karikára vágjuk. Egy kivajazott tepsibe lerakjuk a krumplikarikákat, a tetejére pedig vékonyra szeletelt hagymakarikákat teszünk. A halszeleteket megsózzuk, megborsozzuk, majd a hagymás krumplira fektetjük őket.

A joghurtot sóval, kaporral és egy kevés citromlével ízesítjük, majd az így elkészített joghurtos öntetet egyenletesen ráöntjük a halra és a krumplira. A tetejére vékony citromkarikákat helyezünk, amelyek friss ízt adnak az ételnek sütés közben.

180 fokos sütőben 30 percig sütjük, amíg a hal megpuhul és az ízek összeérnek. Könnyed, egyszerűen elkészíthető ebéd vagy vacsora, amely friss és üde ízeivel garantáltan elnyeri a tetszést.