Isler

A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk, amíg sima, rugalmas tésztát kapunk. Lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk, majd a legnagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Az így elkészült korongokat előmelegített sütőben, 180 fokon addig sütjük, amíg szép aranyszínűek nem lesznek. Ez nagyjából 10-12 perc.

Miután a korongok kihűltek, 2-2 darabot tetszés szerinti lekvárral összeragasztunk. Gőz felett megolvasztjuk a csokoládét, hozzáadva az olajat és a vajat, hogy szép, fényes bevonatot kapjunk. Az összeragasztott korongok tetejét óvatosan belemártjuk a csokoládéba, majd fehér csokoládéval díszítjük ízlés szerint.

Hagyjuk a csokit megdermedni, majd tálalhatjuk.