Mézeskalács

A hozzávalókat összegyúrjuk, majd 2-3 mm vékonyra kinyújtjuk a tésztát. Formákkal kiszúrhatunk különböző alakokat, vagy a ház részeit kimérjük és pontosan kivágjuk. A házhoz szükséges méretek:

2 db oldal: 14×6,5 cm

1-1 db eleje és hátulja: 9×6,5 cm, a csúccsal együtt, amely 6 cm magas

2 db tető: 17×10,5 cm

A kivágott tésztadarabokat 180 fokos sütőben pár perc alatt megsütjük.

A bevonathoz a tojásfehérjéket a porcukorral sűrű, krémes állagúvá verjük, majd habzsákba töltjük. Ezzel díszíthetjük a ház elemeit, majd hagyjuk megszáradni a mázat.

A házikót az elemek összeillesztésével állítjuk össze, a bevonatot használhatjuk “ragasztóként”.

Jó szórakozást és sikert az építéshez!