Mikulás pálca

A lisztet, cukrot, margarint, fahéjat, sütőport, tojásokat, reszelt narancshéjat és a vaníliás cukrot összegyúrjuk egy tésztává. A tésztát kettéosztjuk, és az egyik felébe belekeverjük a piros ételszínezőt, amíg el nem érjük a kívánt színt. Mindkét tésztából kis darabokat vágunk le, majd vékony szálakat sodrunk belőlük, és összefonjuk őket. Kb. 15 cm hosszú fonatokat vágunk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük őket. A fonatok tetejét kampó alakúra hajlítjuk. 180 fokon kb. 15 percig sütjük, amíg elkészülnek.

Jó étvágyat!