Tejfölös gomba

Az olajat felmelegítjük, és üvegesre pároljuk rajta az apróra vágott vöröshagymát. Megszórjuk a pirospaprikával, elkeverjük, majd hozzáadjuk a leszűrt és megmosott gombát. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, és ízesítjük sóval, ételízesítővel és őrölt borssal. Körülbelül 10-15 percig főzzük.

Közben a tejfölt simára keverjük a liszttel, majd a forrásban lévő gombához adjuk, folyamatos keverés mellett. Hozzákeverjük a mustárt is, ami pikánsabbá teszi az ételt.

A tésztát a csomagoláson található utasítás szerint kifőzzük. A gombás ragut a tésztával együtt tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!