Csokis gombóc

Összedolgozzuk a hozzávalókat, majd kinyújtjuk a tésztát körülbelül 1-2 ujjnyi vastagságra. Kis kockákat vágunk ki, amelyekbe kakaóport szórunk, és ha szeretnénk, tehetünk bele egy szem kockacukrot is; ha nem vagyunk édesszájúak, akkor a cukor elmaradhat. Ezután kis golyókat formálunk a kockákból.

Ha elkészültünk a golyókkal, lobogó, bő forró vízbe tesszük őket. Kb. 5-10 percig főzzük, vigyázva, hogy a kakaó ne folyjon ki. Amikor kifőttek, pirított zsemlemorzsába hempergetjük őket, és porcukorral meghintve tálaljuk.