Csokis keksz szalámi

A tejet, a cukrot és a kakaóport egy lábasban felfőzöm, állandó kevergetés mellett. Forrás után még 5 percig főzöm.

Ezután hozzáadom a margarint, a lisztet, a diót, és végül a mozsárban összetört kekszet. Jól összekeverem.

Folpackra helyezve rudat formálok belőle, szorosan feltekerem, és hűtőbe teszem.

Alternatív megoldásként folpackkal kibélelt őzgerincformába is tehetem. Másnap szépen szeletelhető.

Mutatós, nagyon finom és egyszerű sütemény!