13 fantasztikus rakott étel hiba nélkül

1 . Rakott káposzta

Hozzávalók:

1. 60 dkg savanyú káposzta
2. 50 dkg darált sertés, vagy pulykahús
3. 30 dkg rizs
4. 1 nagy fej hagyma
5. 2 gerezd fokhagyma
6. só, frissen őrölt bors
7. 10 dkg reszelt trappista sajt
8. 3 dl tejföl
9. 2 kanál liszt

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

2. Pastitsio (görög rakott tészta)

Hozzávalók:

1. 500 g makaróni tészta
2. 500 g darált bárányhús
3. 1 fej hagyma apróra vágva
4. 1 csokor petrezselyemzöld finomra aprítva
5. kevés oregánó
6. 500 g főzőtejszín
7. 2 evőkanál liszt

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

3. Rakott zöldbab

Hozzávalók:

1. 1/2 kg darált hús (sertés, pulyka)
2. 30 dkg rizs
3. 2 fej hagyma apróra vágva
4. 1 kg zöldbab (lehet fagyasztott is)
5. 400 g főzőtejszín, vagy tejföl
6. 1 tojás
7. 1 ek liszt
8. só, őrölt bors
9. kevés őrölt pirospaprika

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

4. Rakott kelbimbó

Hozzávalók:

1. 60 dkg kelbimbó
2. 60 dkg darált sertéslapocka
3. 30 dkg rizs
4. leves alaplé
5. 1 nagy fej vöröshagyma
6. só
7. frissen őrölt bors
8. 10 dkg reszelt trappista sajt
9. 3 dl tejföl

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

5. Rakott brokkoli

Hozzávalók:

1. 1 nagyobb fej brokkoli (kb. 80-90 dkg)
2. 50 dkg darált sertés, vagy pulykahús
3. 25 dkg rizs
4. 1 nagy fej vöröshagyma
5. só
6. frissen őrölt bors
7. 10 dkg reszelt sajt (trappista, ementáli, vagy más félkemény sajt)
8. 3-4 dl tejföl
9. 1 ek ketchup
10. kevés petrezselyemzöld
11. 1 ek zsemlemorzsa
12. kevés étolaj

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

6. Sonkás rakott tészta

Hozzávalók:

1. 30 dkg penne vagy makaróni
2. 10 dkg reszelt ementáli, trappista vagy más félkemény sajt
3. 25 dkg sonka reszelve esetleg darálva vagy finomra kockázva (húsvét után készíthető maradék főtt, füstölt sonkából is)
4. 3 gerezd fokhagyma
5. kevés friss vagy szárított bazsalikom levél

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

7. Bolognai rakott krumpli

Hozzávalók:

1. 2 kg burgonya
2. 1 kg darált hús
3. 2 fej hagyma
4. néhány gerezd fokhagyma
5. 300 g paradicsomszósz
6. szárított bazsalikom, és oregánó
7. 450 g tejföl

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

8. Rakott krumpli füstölt scamorzával

Hozzávalók:

1. 100 g. szarvasi füstölt scamorza
2. 3 nagyobb burgonya
3. 100 g füstölt házikolbász
4. 4 db tojás
5. 1 kis doboz tejföl
6. 1 púpos evőkanál liszt
7. 3 szelet toast kenyér
8. 50 g. napon szárított paradicsom (saját készítésű)
9. só, őrölt bors
10. szárított bazsalikom, és oregánó

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

9.  Dél olasz rakott húsos penne

Hozzávalók:

1. 20 dkg darált sertéshús
2. 40 dkg penne tészta
3. 1 nagy fej hagyma
4. 3 gerezd fokhagyma
5. 3 hámozott paradicsom
6. kevés őrölt pirospaprika
7. 1 mokkáskanál morzsolt bazsalikom
8. só
9. frissen őrölt bors

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

10. Magyaros rakott káposzta

Hozzávalók:

1. 1 bögre rizs (2,5 dl)
2. 0,5 kg sertéslapocka darálva
3. 70 dkg hordós savanyú káposzta
4. 10 dkg füstölt szalonna
5. 1 fej vöröshagyma
6. 2 gerezd fokhagyma
7. 1 mk pirospaprika
8. őrölt bors ízlés szerint
9. 1 tk házi paprikakrém
10. 4 ek étolaj

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

11. Rakott krumpli sajttal sütve

Hozzávalók:

1. 8 szem nagyobb burgonya
2. 1 szál parasztkolbász
3. 10 db tojás
4. 1 nagy doboz tejföl
5. só
6. 30 dkg reszelt trappista sajt
7. őrölt fehér bors

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

12. Rakott karalábé csirkehússal

Hozzávalók:

1. 50 dkg csirkehús
2. 1/2 bögre köles
3. 2 db karalábé
4. 1 db kígyóuborka
5. 1 tk borsikafű
6. 2 db sárgarépa
7. 2 db fehérrépa
8. 3 db lilahagyma
9. 1 tk bazsalikom
10. 4 ek olíva olaj

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

13. Rakott tengeri halfilé zöldségekkel

Hozzávalók:

1. 80 dkg hekkfilé
2. 1 bögre barna rizs
3. 1 db nagy zellergumó (50 dkg)
4. 2 db cukkini
5. 2 db kaliforniai paprika
6. 1 csomó újhagyma
7. 2 ek olívaolaj
8. 1 kávéskanál citrombors
9. 2 tk hal fűszerkeverék

A recept ide kattintva folytatódik! »»»