Mit főzzek ma? 2024.02.26.

A mai nap:

2024.02.26. hétfő. Viktor és Győző napja.

Leves: Póréhagyma leves csirkével

Hozzávalók:

1. 1 szál póréhagyma
2. 40 dkg csirkemell
3. 1 gerezd fokhagyma
4. 1/2 csokor petrezselyemzöld
5. csipet kurkuma
6. 1 tk ételízesítő
7. 1 diónyi vaj
8. 1 ek keményítő
9. 2 dl főzőtejszín

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Gombás-kelbimbós rizseshús

Hozzávalók:

1. 20-25 dkg sertéslapocka
2. 8-10 db kelbimbó
3. 15 dkg gomba
4. 1 fej vöröshagyma
5. só, bors, majoránna, petrezselyemzöld
6. 10-15 dkg rizs
7. zsiradék

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Currys csicseriborsó bulgurral

Hozzávalók:

1. 1 üveg csicseriborsó
2. 2 db debreceni
3. 1 fej vöröshagyma
4. 1 kk curry
5. só (ízlés szerint)
6. őrölt színes bors (ízlés szerint)
7. 3 dl főzőtejszín (20%-os)
8. 2 ek olívaolaj

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Tiramisu golyók

Hozzávalók:

1. 35 dkg darált háztartási keksz
2. 25 dkg mascarpone
3. 4 evőkanál erős feketekávé (lefőzve)
4. 3-4 evőkanál porcukor
5. 2 csomag vaníliás cukor
6. 3-4 evőkanál holland kakaópor
7. 1 evőkanál konyak

A recept ide kattintva folytatódik! >>>