Mit főzzek ma? 2024.02.29.

A mai nap:

2029.02.29. csüörtök. Elemér napja.

Leves: Erőleves grízgaluskával

Hozzávalók:

1. 1 fej vöröshagyma
2. 2 gerezd fokhagyma
3. 2 szál sárgarépa
4. 1 szál fehérrépa
5. 1 tk ételízesítő vagy 2 db erőleveskocka
6. 2 ek olaj

A recept ide kattinta folytatódik! >>>

Főétel A: Tarhonyás hús

Hozzávalók:

1. 1 kg pulykacombfilé
2. 3 kápia paprika
3. 3 bögre tarhonya
4. 5 dkg kolozsvári szalonna
5. 1 fej vöröshagyma
6. 3 ek zsír (kacsa, liba, sertés)
7. 1 dl száraz fehérbor
8. 1 tk kakukkfű
9. 1 tk pirospaprika

A recept ide kattinta folytatódik! >>>

Főétel B: Paradicsomos-csirkés csőben sült penne

Hozzávalók:

1. 50 dkg hámozott, paradicsomlében eltett paradicsom
2. 1 egész csirkemell
3. 1 tk (barna)cukor
4. 1/4-ed tk chilipehely
5. 1 fej vöröshagyma
6. 2 gerezd zúzott fokhagyma
7. 3 ek mascarpone
8. só, bors
9. 20 dkg penne
10. olaj
11. 10 dkg mozzarella

A recept ide kattinta folytatódik! >>>

Desszert: Almás párna

Hozzávalók:

1. 50 dkg finomliszt
2. 2 dkg friss élesztő
3. 2,5 dl langyos tej
4. 0,5 dl olaj
5. csipet só
6. 3 ek porcukor
7. 1 tojássárgája

A recept ide kattinta folytatódik! >>>