Szülinapi torták házilag: 5 szuper recept egy cukrásztól

1. Mákos guba torta, madártej krémmel

Hozzávalók egy 18 cm-es kapcsos formához:

1. 6 db vajas kifli
2. 5 dl tej
3. 2 db tojássárgája
4. 5 dkg vaj
5. 1 mk vanília paszta
6. 5 dkg cukor
7. 8 dkg darált mák (nyugodtan lehet több)
8. fél citrom reszelt héja

Krém:

1. 7 dkg vaj
2. 10 dkg porcukor
3. 1 mk vanília paszta
4. 2 dl tej
5. 2 ek liszt
6. 1 ek porcukor
7. 1 tojássárgája

Tetejére:

1. 1,5 dl tejszínhab
2. mák

A recept ide kattintva folytatódik >>>

2. Fehér csokis sajttorta – A sütés nélküli csoda

Hozzávalók:

1. 30 dkg kakaós keksz
2. 10 dkg vaj
3. 50 dkg mascarpone
4. 2 dl habtejszín
5. 2 tasak habfixáló (ne hagyd ki akkor sem, ha cukrászhabbal dolgozol)
6. 3 evőkanál porcukor
7. 2 tasak vaníliás cukor
8. 5 dkg fehér csokoládé
9. 10 dkg étcsokoládé

A recept ide kattintva folytatódik >>>

[wp_ad_camp_5]

3. Citromtorta

Hozzávalók:

1. 6 tojás
2. 12 dkg cukor
3. 12 dkg liszt (átszitálva)
4. 5 dl tej
5. 7 dkg vaníliás pudingpor
6. 15 dkg cukor
7. 2 citrom reszelt héja
8. 3 dl növényi tejszín
9. 2 dl állati tejszín

A recept ide kattintva folytatódik >>>

4. Kastély torta

Piskóta:

1. 6 tojás
2. 12 dkg cukor
3. 12 dkg liszt
4. 2 dkg kakaópor

Krém:

1. 20 dkg cukor
2. 9 dl tejszín

A recept ide kattintva folytatódik >>>

[wp_ad_camp_5]

5. Csokoládé torta

Hozzávalók:

1. 100 g cukor + 40 g a habba
2. 175 g liszt (ha kakaós lapokkal szeretnénk, akkor előbb mérjünk ki két evőkanál kakaóport és azt a súlyt egészítsük ki liszttel)
3. 75 ml olaj
4. 75 ml tej
5. 2 tojás
6. 1/2 cs sütőpor

A recept ide kattintva folytatódik >>>