Te is imádod a vadast? – 5 szuper recepttel

1. Vadas zsemlegombóccal

Hozzávalók:

1. 0,5 kg hús (disznó, csirke, vad, marha)
2. 1 fej vöröshagyma
3. 1 evőkanál ecet
4. só
5. egész bors
6. babérlevél
7. koriander
8. cukor
9. olaj
10. liszt
11. 1-2 evőkanál mustár
12. 2-3 evőkanál tejföl
13. répa

A recept ide kattintva folytatódik!

[wp_ad_camp_5]

2. Csirkemell falatok vadasan

Hozzávalók:

1. 4 ek étolaj
2. 2 csirkemell filé
3. 2 sárgarépa
4. 2 fehérrépa
5. 1 vöröshagyma
6. 1 dl száraz vörösbor
7. 3 babérlevél
8. 5 boróka bogyó
9. őrölt bors
10. 3 ek cukor
11. só
12. 1 citrom
13. 1-2 ek mustár
14. 2 dl tejföl
15. 2 ek almaecet

A recept ide kattintva folytatódik!

3. Házinyúl vadasan

Hozzávalók:

1. 1 nyúl
2. 3 sárgarépa
3. 1 zellergumó
4. 2 fehérrépa
5. 1 vöröshagyma
6. 3 gerezd fokhagyma
7. 2 dl száraz fehérbor
8. 6 babérlevél
9. 10 szem boróka bogyó
10. 10 szem bors
11. 1-2 ek mustár
12. 3 ek almaecet
13. só

A recept ide kattintva folytatódik!

[wp_ad_camp_5]

4. Vadas marha szalvétagombóccal

Hozzávalók:

1. 60 dkg marha vesepecsenye
2. 1 fej vöröshagyma
3. 3 db sárgarépa közepes nagyságú
4. 2 db kisebb fehérrépa
5. 1/2 zeller
6. kb 5 dkg 10 dkg füstölt szalonna
7. 8 szem borókabogyó
8. 1 tk egész feketebors
9. 4 db babérlevél
10. 0,5 dl ecet
11. 0,5 dl száraz fehérbor
12. 0,5 dl olaj
13. 3 ek vaj
14. só
15. 1 ek cukor
16. 1/2 db citrom
17. 1 ek liszt

A recept ide kattintva folytatódik!

5. Vadas csirkemell spagettivel

Hozzávalók:

1. ½ kg spagetti tészta
2. 4 db csirkemell
3. 20 dkg füstölt szalonna
4. só, bors

A recept ide kattintva folytatódik!