1. Karajszeletek minden jóval
Hozzávalók:
- 4 szelet karaj csont nélkül
- 2 db paradicsom
- 2 db hegyes erős paprika
- 2 fej vöröshagyma
- 8 szelet bacon
- 4 szelet trappista sajt
- só
- grill fűszer
- 5 dkg vaj
- őrölt bors
A recept ide kattintva folytatódik >>>
2. Bújtatott csirke
Hozzávalók:
- 1,5 kg csirkecomb, vagy csirkemell
- 2 kg krumpli
- 20 dkg füstölt szalonna vékonyra szeletelve ( a házi a legjobb)
- 1 fej vöröshagyma vékonyra szelve
- 1-2 gerezd fokhagyma
- só, ha szükséges
A recept ide kattintva folytatódik >>>
3. Brokkolis csirkemell besamelmártással
Hozzávalók:
- 8 szelet csirkemellfilé (kb. 80 dkg)
- só
- őrölt bors
Besamelhez:
- 12 dkg vaj
- 6 ek finomliszt
- 4,5 dl tej
- 3 dl tejföl
- só
- őrölt bors
A recept ide kattintva folytatódik >>>
4. Rakott sertésszelet zöldségekkel
Hozzávalók:
- 60 dkg sertéscomb csont nélkül, szeletekre vágva
- 30 dkg újburgonya (most öregből)
- 2 paprika (lehet pritamin is)
- 2 paradicsom
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 350 g tejföl
- 20 dkg trappista sajt
- só, bors, delikát, kis őrölt gyömbér
A recept ide kattintva folytatódik >>>
[wp_ad_camp_5]
5. Rakott csirkemell
Hozzávalók:
- 4 szelet csirkemell filé
- 2 paprika
- 8 szelet bacon
- 4 szelet sonka
- 2 hegyes erős paprika
- 2 szál újhagyma
- 20 dkg reszelt sajt
- 2 evőkanál mustár
- 1 kaliforniai paprika
- só
- őrölt fehér bors
- szárnyas fűszerkeverék
- étolaj
- 4 dl tejföl
A recept ide kattintva folytatódik >>>
6. Csőben sült csirkemell
Hozzávalók 4 személyre:
- 2 db csirkemell filé
- 1 kg nagy méretű gomba
- 2 db közepes sárgarépa
- 1 fej vöröshagyma
- só
- bors
- 2 db nagy mozzarella golyó
- 5 dkg parmezán
- 1 dl főzőtejszín
- 1 evőkanál liszt
- olaj
A recept ide kattintva folytatódik >>>
7. Borított csirkecomb
Hozzávalók:
- 10 egész csirkecomb
- 70 dkg gomba
- 2 cukkini
- 10 dkg bacon, szeletelt
- 2 csomó újhagyma
- 4 ek zsír (kacsa, liba, tyúk)
- 1 tk borsikafű (csombor)
- 1 tk oregáno
- 5 dl főzőtejszín
- 2 dl tejföl
- 2 tojás
- 10 dkg sajt
- frissen őrölt bors
- só
A recept ide kattintva folytatódik >>>
8. Sonkás-újhagymás csirkeszelet
Hozzávalók:
- 6 nagyobb szelet csirkemell
- 1 csapott kk só
- 1 tk grill fűszerkeverék
- 3-4 ek olaj a sütéshez
- 2 szál újhagyma a zöld szárával együtt
- 10 dkg pulykasonka (vagy csirkemellsonka, vagy bármilyen felvágott)
- 10 dkg reszelt sajt
- 2 ek reszelt parmezán sajt
- 3,5 dl tejföl
- 1 tojás
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
A recept ide kattintva folytatódik >>>
[wp_ad_camp_5]
9. Zöldséges rakott sertésszelet
Hozzávalók 6 személyre:
- 1 kg sertés comb /lehet csirke,pulyka/
- 1,5 kg burgonya
- 60 dkg mirelit vegyes zöldség/zöldborsó,sárgarépa,kukorica/
- 5 dkg vaj
- étolaj
- grillfűszer
- ételízesítő
- őrölt fekete bors
- 1 nagy doboz tejföl
- 20 dkg trappista sajt
A recept ide kattintva folytatódik >>>
10. Bajor csirke
Hozzávalók:
- csirkemell
- gomba ( a friss jobb, de lehet konzerv is)
- hagyma
- borsó
- sárgarépa
- nagy doboz tejföl (375 g)
- só
- bors
