1. Tejszínes, sajtos csirkés tészta
Hozzávalók:
- 5 dkg kolozsvári szalonna
- 50 dkg csirkemellfilé
- 0,5 l alaplé
- 0,25 l (lm) tejszín
- 25 dkg (gm) tészta
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 közepes kápia paprika
- 20 dkg (lm) sajt
- fél csokor petrezselyemzöld
- ízlés szerint só
- frissen őrölt fehér bors
A recept ide kattintva folytatódik!
2. Csirkés csusza
Hozzávalók:
- 40 dkg csuszatészta
- só, bors
- 60 dkg csirkemell
- 6 dkg vaj
- 25 dkg trappista sajt (a fele füstölt is lehet)
- 3 dl tejföl
- petrezselyem
A recept ide kattintva folytatódik!
3. Tejszínes csirkés penne
Hozzávalók:
- 1 csomag penne tészta
- 60 dkg csirkemell
- 1 db nagy pohár tejföl
- 2 dl főzőtejszín
- 1-2 db paradicsom
- Fokhagyma
- Sajt
- Só, bors
- Kevés olaj
A recept ide kattintva folytatódik!
4. Kolozsvári szalonnás sajtkrémes spagetti
Hozzávalók:
- 3 ujjnyi szalonna
- 3 db újhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 db tubusos krémsajt
- só
- őrölt fekete bors
- majoránna
- 1 csomag spagetti
- petrezselyemzöld
A recept ide kattintva folytatódik!
5. Paradicsomos tepsis spagetti
- fél tasak(250 gramm) durum lisztből készült spagetti
- 5 dl paradicsomlé
- 5-6 paradicsom
- 10-12 dkg reszelt sajt (trappista 2/3-1/3 füstölt karaván sajt)
- 250 g mascarpone
- zöld fűszerek: zellerlevél, bazsalikom
- só
- olaj a tepsi kikenéséhez+ 1 tk zsemlemorzsa
- 1 tk cukor vagy édesítő
A recept ide kattintva folytatódik!
6. Sajtos zöldséges tészta
Hozzávalók:
- 1 csomag penne tészta
- 1 hagyma
- 3 sárgarépa
- 15 dkg spenót
- 1 húsleveskocka
- 1 dl főzőtejszín
- 1 ek liszt
- 2 ek tejföl
- só
- bors
- olaj
Tetejére:
- reszelt sajt
A recept ide kattintva folytatódik!
7. Fokhagymás aszalt paradicsomos spagetti
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- spagetti tészta
- fűszervaj
- 1 kápia paprika
- aszalt paradicsom
- 2 gerezd fokhagyma
- parmezán sajt
A recept ide kattintva folytatódik!
