A mai nap:
Április 10. hétfő, Zsolt napja. 105 éve ezen a napont indult végzetes útjára a Titanic luxushajó.
Leves: Gyors karfiolos tarhonyaleves
Hozzávalók:
- 1 kis fej karfiol fele
- 10 dkg tarhonya
- 3 kisebb szál sárgarépa
- 3 nagy szem krumpli
- 4 ek olaj
- 1 csapott kk só
- 1 nagy csipet őrölt bors
- 1 púpos tk fűszerpaprika
- 1 tk házi ételízesítő (esetleg 1 leveskocka)
- 1 csapott kk csemege paprikakrém
A recept ide kattintva folytatódik >>>
[wp_ad_camp_5]
Főétel A: Sonkás-tejfölös galette
Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 1 nagy csipet só
- 12 dkg margarin
- 15 dkg tejföl
- 8 púpos ek tejföl
- 1 púpos tk házi fokhagymakrém
- 1 csipet só
- 1 csipet őrölt bors
- 15 dkg sonka
- 1 közepes fej lila hagyma
A recept ide kattintva folytatódik >>>
[wp_ad_camp_4]
Főétel B: Töltött burgonya
Hozzávalók:
- 8 nagyobb burgonya
- házi tejföl
- reszelhető enzimes sajt (nem ecetes készítésű kistermelői)
- kakukkfű, oregánó
- olíva olaj
- só
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel C: Sonkával és füstölt tarjával töltött, rántott palacsinta
Hozzávalók:
- 20 dkg finomliszt
- 2 tojás
- 2 ek olaj
- 1 kk só
- 5 dl tej
- 10 dkg főtt, füstölt tarja
- 10 dkg sonka
- 10 dkg trappista sajt
A recept ide kattintva folytatódik >>>
[wp_ad_camp_5]
Desszert: Meggyes piskóta
Hozzávalók:
- 22 dkg vaj, vagy margarin
- 22 dkg porcukor
- 6 tojás
- 27 dkg liszt
- 1,5 csomag sütőpor
A recept ide kattintva folytatódik >>>
A nap videója: Rakott csirkemell
Hozzávalók:
- 4 szelet csirkemell filé
- 2 paprika
- 8 szelet bacon
- 4 szelet sonka
- 2 hegyes erős paprika
- 2 szál újhagyma
- 20 dkg reszelt sajt
- 2 evőkanál mustár
- 1 kaliforniai paprika
