10 félórás sajttorta sütés nélkül

1. Narancsos sajttorta

Hozzávalók:

1. 30 dkg édes, omlós keksz (pl. győri)
2. 15 dkg vaj
3. 1-2 ek tej (hideg)
4. 25 dkg mascarpone
5. 15 dkg porcukor
6. 2 cs vaníliás cukor
7. 2 ek frissen facsart narancslé
8. 1 narancs reszelt héja
9. 2 cs vaníliás pudingpor (főzős)
10. 5 dl tej
11. 10 g porzselatin

A recept ide kattintva folytatódik >>>

2. Barackos sajttorta

Hozzávalók:

1. 25 dkg darált keksz
2. 20 dkg margarin
3. 40 dkg mascarpone vagy más natúr krémsajt
4. 4 dl tejszín
5. 8 dkg cukor

A recept ide kattintva folytatódik >>>

3. Nutellás sajttorta

Hozzávalók:

1. 300 g zabkeksz
2. 60 g Nutella
3. 120 g vaj
4. 500 g mascarpone
5. 400 g Nutella
6. 3 dl habtejszín
7. 50 g cukor

A recept ide kattintva folytatódik >>>

[wp_ad_camp_5]

4. Fehércsokis málnás sajttorta

Hozzávalók:

1. 10 dkg fehér csoki
2. 5 dkg vaj
3. 10 dkg babapiskóta, vagy durvára tört keksz
4. 1 habfixáló, vagy expressz zselatin fix
5. 25 dkg mascarpone
6. 50 dkg túró
7. 1 citrom reszelt héja és leve
8. 10 dkg porcukor
9. 2 dl habtejszín
10. 20 dkg málna
11. 1 zacskó vaníliás cukor
    + málna a díszítéshez, esetleg málnadzsem

A recept ide kattintva folytatódik >>>

5. Málnás sajttorta

Hozzávalók:

1. 120 g darált keksz
2. 55 g darált dió
3. 30 g kristálycukor
4. 100 g vaj
5. 540 g natúr krémsajt
6. 160 g kristálycukor
7. 45 g étkezési keményítő
8. 240 ml tejföl (20%-os)
9. 3 tojás (közepes, “M”-es méretű)
10. 3 tojássárgája
11. 1 citrom reszelt héja

A recept ide kattintva folytatódik >>>

6. Limonádés sajttorta

Hozzávalók:
A tortaalaphoz:

1. 20 dkg édes keksz
2. 5 dkg olvasztott vaj

A krémhez:

1. 1-1 lime, narancs és citrom leve
2. 9 g lapzselatin
3. 50 dkg ricotta
4. 20 dkg krémsajt (mascarpone)
5. 15 dkg porcukor

A szószhoz:

1. 10 dkg málnapüré
2. 6 dkg cukor
3. kevés víz
4. 1-1 lime és citrom reszelt héja
5. 25 dkg erdei gyümölcs

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

7. Sajttorta eperrel

Hozzávalók:

1. 100 g vaj
2. 200 g vajas keksz
3. 400 g krémsajt
4. 250 g sovány túró
5. 200 ml habtejszín
6. 4 ek édesítőszer (xilit)
7. 1 csomag vaníliás cukor, vagy 1 ek vanília aroma

A recept ide kattintva folytatódik >>>

[wp_ad_camp_5]

8. Áfonyás sajttorta pohárkrém

Hozzávalók:

1. 15-20 dkg áfonya
2. 3 ek kristálycukor
3. 1 cs vaníliás cukor
4. 15 dkg Győri Édes keksz
5. 25 dkg mascarpone
6. 2 dl habtejszín
7. porcukor
8. 1/2 citrom leve
9. reszelt citromhéj

A recept ide kattintva folytatódik >>>

9. Sajttorta málnaöntettel

Hozzávalók:

1. 40 dkg darált háztartási keksz
2. 20 dkg olvasztott vaj
3. 50 dkg mascarpone
4. 3 dl tejszín
5. 1 citrom reszelt héja
6. 1 citrom leve
7. cukor – ízlés szerint
8. 30 dkg málna + cukor ízlés szerint

A recept ide kattintva folytatódik >>>

10. Erdei gyümölcsös sajttorta

Hozzávalók:

1. 25 dkg darált keksz
2. 20 dkg margarin
3. 40 dkg mascarpone vagy más natúr krémsajt
4. 4 dl tejszín
5. 8 dkg cukor
6. 3-4 evőkanál / 10-12 dkg/ erdei

A recept ide kattintva folytatódik >>>