Mit főzzek ma? 2017.05.15. hétfő

A mai nap:

Május 15. hétfő, Szonja és Zsófia napja. 23 éve a mai nap a “család” nemzetközi napja.

Leves: Tavaszi zöldségleves

Hozzávalók:

1. 1 csomó sárgarépa
2. 1 csomó fehérrépa
3. 1 vöröshagyma
4. 1 ek olaj
5. 1 csésze (2dl) zöldborsó
6. só
7. bors
8. 1 kk őrölt paprika
9. lestyánlevél

A recept ide kattintva folytatódik >>>

Főétel A:  Sajtos-sonkás tészta

Hozzávalók:

1. 30 dkg fusilli száraz tészta (más féle is lehet)
2. 30 dkg főtt sonka
3. 1 ek étolaj
4. 1 késhegynyi piros paprika
5. 1 kis fej vöröshagyma
6. só
7. őrölt bors
8. 3 db tojás
9. 2,5 dl tejföl

A recept ide kattintva folytatódik >>>

Főétel B: Toszkán csirkeragu

Hozzávalók:

1. 30 dkg csirkemellfilé
2. 15 dkg csiperke gomba szeletelve
3. 6 koktélparadicsom
4. 1 dl tejszín
5. só
6. 1 vöröshagyma
7. 1 kk oregano
8. kevés őrölt bors
9. 1 tk zúzott fokhagyma
10. paradicsompüré
11. 4 ek olaj

A recept ide kattintva folytatódik >>>

Desszert: Epres golyók, sütés nélkül

Hozzávalók kb. 20 golyócskához:

1. 1 tubus sűrített tej
2. 2 evőkanál cukor
3. 16-20 dkg friss eper
4. kb. 10 dkg darált háztartási keksz
5. kókuszreszelék
6. 5 gr vaj
7. kevés piros ételfesték (opcionális)

A recept ide kattintva folytatódik >>>

A nap videója: