A mai nap:
Október 20. péntek, Vendel napja.
Leves: Zöldségleves házi reszelt tésztával
Hozzávalók:
- 4 szál sárgarépa
- 3 szál petrezselyem
- 1 közepes fej karalábé
- 5 szem krumpli
- 1 csésze (2,5 dl) zöldborsó
- 15 dkg kelbimbó
- 20 dkg karfiol
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 3 ek olaj
- 1 tk őrölt pirospaprika
- 1 tk só
- 1 nagy csipet bors
- 2 tk házi darált paprika
- 1 tk házi ételízesítő (esetleg 1 leveskocka)
- 2,5 liter víz
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel A: Pupusa
Hozzávalók (6 db-hoz):
- 30 dkg liszt
- 1 tk sütőpor
- 1 tk só
- 0,5 dl olíva olaj
- 1-1,5 dl víz
A recept ide kattintva folytatódik >>>
[wp_ad_camp_5]
Főétel B: Krumplis tészta
Hozzávalók:
- 75 dkg száraztészta
- 1 kg burgonya
- 2 fej vöröshagyma
- 10 dkg bacon szalonna
- 1 ek pirospaprika
- 2 ek étolaj
- ízlés szerint őrölt bors
- ízlés szerint só
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Egészséges főétel: Citromos lazac
Hozzávalók:
- 2 lazacfilé
- 3-4 citromkarika
- frissen facsart citromlé
- zöld kapor (vagy szárított)
- 2 diónyi vaj
- 2 ek olívaolaj (vagy napraforgóolaj)
- frissen őrölt bors
- 1-2 koktél paradicsom
- 3-4 szelet paprika
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Desszert: Császármorzsa
Hozzávalók:
- 20 dkg búzadara
- 15 dkg liszt
- 0,5 l tej
- reszelt citromhéj
- 4 tojás
- mazsola
- 4 ek porcukor
- 10 dkg margarin
- 2 csomag vaníliás cukor
- csipet só
- pici rumaroma
A recept ide kattintva folytatódik >>>
