A mai nap:
December 14. csütörtök, Szilárda napja. 96 éve a hűség napja Magyarországon.
Leves: Palócleves
Hozzávalók:
- 1 kg sertéslapocka
- 1 fej vöröshagyma
- étolaj
- 3-4 szál sárgarépa
- 2-3 szál fehérrépa
- kb 40 dkg burgonya
- kb 45 dkg sárga hüvelyű zöldbab
- 2 levél babérlevél
- őrölt feketebors (ízlés szerint)
- őrölt kömény (ízlés szerint)
- kapor (ízlés szerint)
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel A: Mexikói csirkemell csíkok
Hozzávalók:
- 2 csirkemellfilé
- 2 ek zsír
- 5 dkg kolozsvári szalonna
- 1 fej vöröshagyma
- 2 fej lila hagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 4 ek sűrített paradicsom
- 2 vörösbab konzerv
- 1 csemege kukorica konzerv
- 1 kk őrölt csili
- só ízlés szerint
- őrölt bors ízlés szerint
A recept ide kattintva folytatódik >>>
[wp_ad_camp_5]
Főétel B: Tejszínes-csirkés penne
Hozzávalók:
- 250 g penne tészta
- 60 dkg csirkemell
- 1 nagy pohár tejföl (335 g)
- 2 dl főzőtejszín
- 1-2 paradicsom
- fokhagyma
- sajt
- só, bors
- kevés olaj
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Desszert: Habos mákos
Hozzávalók
- 20 dkg liszt
- 12 dkg margarin/vaj
- csipet só
- 1 tk sütőpor
- 1,5 ek porcukor
- 1 tojássárgája
- 2 ek tejföl
- 1-2 ek savanykás lekvár
