A mai nap:
Február 14 szerda, Bálint és Valentin napja.
Leves: Zöldséges burgonyagombóc leves
Hozzávalók:
- 1 fej hagyma
- 2 közepes szál sárgarépa
- 1 szál fehérrépa
- 1 fehér paprika
- 1 paradicsom
- petrezselyem
- olaj
- só
- bors
- ételízesítő
- fűszerpaprika
- víz
A recept ide kattintva folytatódik >>>
[wp_ad_camp_5]
Főétel A: Rakott brokkoli
Hozzávalók:
- 0,5 kg brokkoli
- ízlés szerint olajbogyó
- 6-8 dl tejföl
- 0,5 dl tej
- 125 g mozzarella szeletekre vágva
- 15-20 dkg reszelt sajt
- rakiára vágott paradicsom ízlés szerint
- 100 g zsemlemorzsa
- 1 dl olaj
- 1 kk zsír a tepsi kikenéséhez
- só
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel B: Cukkini fasírt
Hozzávalók:
- 2 db nagy cukkini (tisztítva 1 kg)
- 2 gerezd fokhagyma
- 10 dkg sajt
- 4 ek zabpehely
- 6 ek teljes kiőrlésű tönkölyliszt
- 1 ek kapor
- 1 tk oregánó
- 1 tk só
- zsemlemorzsa
- zsír, vagy olaj a sütéshez
A recept ide kattintva folytatódik >>>
[wp_ad_camp_5]
Desszert: Citromos, túrós joghurttorta
Hozzávalók:
- fél kg túró
- 400 g joghurt
- 1 citrom reszelt haja és leve + a díszítéshez
- 1 cs zselatin
- csipet só
- sztevia édesítő vagy cukor
- vanília kivonat vagy vaníliás cukor ízlés szerint
