Mit főzzek ma? 2018.02.20. kedd

A mai nap:

Február 20. kedd, Aladár és Álmos napja. 174 éve ezen a napon született Munkácsy Mihály festőművész.

Leves: Csípős-babos káposztaleves

Hozzávalók:

1. 50 dkg savanyú káposzta
2. 25 dkg krumpli
3. 1 db fehér bab konzerv
4. 1 cs debreceni (5 db-os)
5. 1 fej vöröshagyma
6. 2 sárgarépa
7. 1 ek sűrített paradicsom
8. chili ízlés szerint
9. só
10. 3 dkg vaj
11. 1-1,5 l víz

A recept ide kattintva folytatódik >>>

Főétel A: Toroskáposzta

Hozzávalók:

1. 2 kg savanyú káposzta
2. 1 kg sertéscomb
3. 2 kk só
4. 1 tk őrölt bors
5. 1 tk ételízesítő
6. 2 ek házi darált paprika
7. 2-3 gerezd zúzott fokhagyma
8. 1 dl olaj
9. 1 nagy fej vöröshagyma
10. 1 mk őrölt pirospaprika

A recept ide kattintva folytatódik >>>

[wp_ad_camp_5]

Főétel B: Tarjás-sajtkrémes tészta

Hozzávalók:

1. 25 dkg szarvacska tészta
2. 15 dkg füstölt-főtt tarja
3. 1 zöldfűszeres tömlős sajt (100g)
4. 2 dl főzőtejszín (20%-os)
5. 1 csipet só
6. 1 csipet bors
7. 1 csapott kk házi fokhagymakrém (esetleg 2 gerezd fokhagyma)
8. 1 marék reszelt sajt a tetejére (kb. 3 dkg)

A recept ide kattintva folytatódik >>>

Desszert: Almás levél

Hozzávalók:

1. 1 cs leveles tészta (50 dkg)
2. 1-2 alma
3. 2 ek méz
4. 1 cs vaníliás cukor
5. 1 mk almáspite fűszerkeverék
6. 1 kisebb tojás a lekenéshez

A recept ide kattintva folytatódik >>>