Mit főzzek ma? 2020.01.16. csütörtök

A mai nap:

Január 16. csütörtök, Gusztáv és Marcell napja.

Leves: Nyírségi húsgombóc leves

Hozzávalók:

1. 2 sárgarépa hosszúkásra vágva
2. 1 petrezselyemgyökér, megtisztítva, hosszúkásra vágni
3. 3 krumpli kockára vágva
4. 1 marék zöldbab és zöldborsó
5. 1 paradicsom, héja lehúzva és húsa kis kockákra vágva
6. 1 zöldpaprika
7. 1 kávéskanál pirospaprika (őrölt)

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Főétel A: Csángó pecsenye

Hozzávalók:

1. 60 dkg rövidkaraj
2. 10 dkg kolozsvári szalonna
3. 1 fej vöröshagyma
4. 15 dkg marinált paprika
5. 1 gerezd fokhagyma
6. csipetnyi őrölt bors
7. csipetnyi só
8. 1 evőkanál ketchup

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

[wp_ad_camp_5]

Főétel B: Rántott sajt másképpen

Hozzávalók:

1. 50 dkg sajt
2. 30 dkg gépsonka (szeletelt)
3. 3 tojás
4. 4 evőkanál liszt
5. panírmorzsa
6. só
7. olaj

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Desszert: Málnakrém, mini túrógombóccal

Hozzávalók:

1. 25 dkg málna
2. 1 dl főzőtejszín
3. 4 ek xilit
4. 1/2 vaníliarúd
5. csipet só és kardamom vagy fahéj
6. 1 ek vaníliás pudingpor vagy liszt vagy keményítő

A recept ide kattintva folytatódik! »»»