Mit főzzek ma? – 2020.01.07. kedd

A mai nap:

Január 7. Attila és Ramóna napja.

Leves: Vöröslencse krémleves

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Hozzávalók:

1. 50 dkg vöröslencse
2. 1 fej vöröshagyma
3. 4 gerezd fokhagyma
4. 3 cm gyömbér
5. 2 ek olívaolaj
6. 2 szál sárgarépa
7. 0,5 kávéskanál édes kömény, őrölt
8. 0,5 kávéskanál római kömény, őrölt
9. 0,5 kávéskanál kurkuma
10. 0,5 kávéskanál fahéj, őrölt
11. 0,5 kávéskanál szegfűbors, őrölt
12. 3 dl kókusztej vagy főzőtejszín
13. só

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

[wp_ad_camp_5]

Főétel A: Csirkemáj rizottó

Hozzávalók:

1. 1 bögre rizs (3dl)
2. 1/2 kg csirkemáj
3. 15-20 dg gomba
4. 20 dkg zöldborsó
5. 1 szál sárgarépa felaprítva
6. olaj
7. vaj
8. vöröshagyma
9. petrezselyemzöld
10. só
11. őrölt bors
12. reszelt sajt

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Főétel B: Tejfölös virslis tészta

Hozzávalók:

1. 3 db baromfivirsli
2. 150 g zöldborsó
3. 1 fej vöröshagyma
4. 2 bőven púpozott ek tejföl
5. 2 tk fűszerpaprika
6. 2 dl víz
7. ízlés szerint só
8. ízlés szerint bors
9. 1-2 ek olívaolaj
10. 300 g makaróni tészta
11. 1,5 dl víz
12. 1 ek étkezési keményítő (vagy liszt)

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

[wp_ad_camp_5]

Desszert: Papanasi

Hozzávalók:

1. 50 dkg zsíros tehéntúró
2. 10 dkg kristálycukor
3. fél üveg vaníliaaroma
4. 2 tojás
5. 30 dkg finomliszt
6. fél citrom reszelt héja
7. 1 evőkanál citromlé
8. 1 kávéskanál szódabikarbóna
9. csipetnyi só

A recept ide kattintva folytatódik! »»»