Mit főzzek ma? 2020.09.04. péntek

A mai nap:

Szeptember 4. péntek, Rozália napja.

Leves: Bableves füstölt hússal

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Hozzávalók:

1. 50 dkg szárazbab
2. 40 dkg füstölt hús (sonka, csülök, oldalas)
3. 2 ek zsír (kacsa, liba, sertés)
4. 1 ek finomliszt
5. 3 gerezd fokhagyma
6. 1 kávéskanál pirospaprika
7. 2 ek ételízesítő, házi
8. 1 fej vöröshagyma
9. 5 babérlevél

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Főétel A: Olaszos rántott szelet

Hozzávalók:

1. 60 dkg sertéskaraj
2. 20 dkg vöröshagyma
3. liszt
4. 25 dkg paradicsom
5. l evőkanál paradicsompüré
6. l dl fehérbor
7. 2 tojás
8. 15 dkg zsemlemorzsa
9. 15 dkg sajt
10. kakukkfű
11. őrölt bors

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

[wp_ad_camp_5]

Főétel B: Fokhagymás-tejfölös csirkekockák

Hozzávalók:

1. 1 nagy csirkemell filé
2. 3 ek olaj
3. 1 csapott kk só
4. 1 nagy csipet őrölt bors
5. 0,5 dl víz
6. 1 púpos tk liszt
7. 1 púpos kk házi fokhagymakrém (esetleg 2-3 gerezd fokhagyma)
8. 3 dl tejföl
9. 3-4 szál petrezselyemlevél
10. 20 dkg kagyló tészta

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Desszert: Rizskoch, ahogy Anyukámtól tanultam

Hozzávalók:

• 1 l tej
• 30 dkg rizs
• 2 tasak vaníliás cukor
• 20 dkg porcukor
• 5 tojás
• 1 csipet só

A recept ide kattintva folytatódik! »»»