Mit főzzek ma? – 2020.11.02. hétfő

A mai nap:

November 2. hétfő, Halottak napja.

Leves: Májgombóc leves

Hozzávalók:

1. 4 szál sárgarépa
2. 1 zsenge karalábé
3. 1 fej vöröshagyma
4. 1 csokor friss petrezselyemlevél
5. 2 szál zellerlevél
6. 1 fehér húsú paprika
7. 3 krumpli
8. 1 tk só
9. 1 kk bors
10. 1 tk házi készítésű darált paprika

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Főétel A: Kolbászos füstölt sajtos tészta

Hozzávalók:

1. 40 dkg fodros nagykocka tészta
2. 1 csokor újhagyma
3. 20 dkg kolozsvári szalonna
4. 20 dkg füstölt kolbász
5. 20 dkg füstölt sajt
6. 3 ek paprikakrém (ha szeretjük, akkor tehetünk bele csípőset is)
7. 1 csokor petrezselyem
8. 4 dl főzőtejszín

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

[wp_ad_camp_5]

Főétel B: Bakonyi csirkemell ragu

Hozzávalók:

1. 70 dkg csirkemell filé
2. 10 dkg füstölt szalonna
3. só
4. őrölt fekete bors ízlés szerint
5. 1 fej vöröshagyma
6. 1-2 gerezd fokhagyma
7. 1 tk őrölt pirospaprika
8. 2 fehér paprika
9. 1 paradicsom
10. 20 dkg csiperkegomba szeletelve (vagy konzerv)
11. 2 dl tejföl
12. 1 ek liszt
13. 1 kk mustár

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Desszert: Almás párna

Hozzávalók:

1. 50 dkg finomliszt
2. 2 dkg friss élesztő
3. 2,5 dl langyos tej
4. 0,5 dl olaj
5. csipet só
6. 3 ek porcukor
7. 1 tojássárgája

A recept ide kattintva folytatódik! »»»