Hidegtál egyszerűen, nagyszerű ételekből

1. Sajtos-gombás csirkerolád hidegtál

Hozzávalók:

1. 80 dkg csirkecomb filé
2. 1 tk zúzott fokhagyma
3. 1 kk őröltbors
4. 1 kk őrölt kömény
5. 1 tk fűszerpaprika
6. 1 kk só
7. 1 kis csokor petrezselyemzöld

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

2. Töltött tojás bacon ágyon és tormás padlizsánkrémes sonkatekercs

Hozzávalók:

1. 5 tojás
2. 10 bacon szelet
3. 5 sonkaszelet
4. 5 sajt szelet
5. 1 padlizsán
6. 1 májkrém
7. 2 gerezd fokhagyma
8. 2 ek tejföl
9. 1 tk mustár
10. 1 tk torma
11. só
12. bors
13. saláta, vagy bármilyen ehető zöld

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

3. Csabai karajos hidegtál

Hozzávalók:

1. 4 adag majonézes saláta /francia,majonézes burgonya,orosz hússaláta…stb/
2. 1 kg karaj csont nélkül
3. 1 szál csabai csípős kolbász
4. grill fűszer
5. só
6. étolaj

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

4. Göngyölt karajfalatok

Hozzávalók:

1. 10 vastagabb szelet sertéskaraj
2. 25 dkg darált hús
3. 1 kisebb fej vöröshagyma
4. 1 gerezd fokhagyma
5. 1 tk fűszerpaprika
6. csipet só
7. csipet őrölt bors
8. 1  tojás
9. hússzeletenként 2-3 magozott aszalt, szilva és 2-3 kisebb konzerv gombafej
10. fogvájó a rögzítéshez

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

5. Juhtúrós, kolbászos sajttekercs

Hozzávalók:

1. 8 db háromszögletű füstölt sajt ízű ömlesztett sajt
2. 5 dkg margarin
3. 20 dkg juhtúró
4. 2 ek tejföl
5. 2 szál újhagyma, metélőhagyma
6. 5 dkg füstölt szárazkolbász
7. 8 nagy szelet sajt
8. 8 szelet sonka

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

6. Sárgarépás fasírtgolyók baconben sütve

Hozzávalók:

1. 50 dkg darált sertéslapocka
2. 1,5 kk só
3. 0,5 kk őrölt bors
4. 1 tk házi fokhagymakrém (vagy 3 gerezd fokhagyma)
5. 1 nagy szál sárgarépa (10 dkg tisztítva mérve)
6. 1 kis csokor friss petrezselyemlevél
7. 6 púpos ek zsemlemorzsa
8. 2 tojás
9. 10 dkg húsos bacon szalonna (7 vékony szelet)

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

7. Kaszinótojás

Hozzávalók:

1. 8  tojás
2. 1 dl tejföl
3. 2 ek majonéz
4. 1 tk mustár
5. só és bors ízlés szerint
6. kevés cukor
7. fél csokor petrezselyemzöld

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

8. Aszalt szilvával és füstölt sajttal töltött csirkemell baconbe tekerve

Hozzávalók:

1. 4 nagyobb csirkemell
2. 1-2 csomag szeletelt bacon
3. 1 csomag szeletelt füstölt sajt
4. 1 csomag aszalt szilva
5. só
6. bors

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

9. Tojáskrémmel töltött sonkatekercs

Hozzávalók:

1. 8 db hajszálvékony sonka szelet
2. 4 főtt  tojás
3. 3 ek majonéz
4. kevés só
5. cayenne bors
6. 10-15 szál snidling
7. 1 szál újhagyma
8. fél csokor petrezselyemzöld

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

10. Sajttekercs

Hozzávalók:

1. 8 db kolbászos sajt (háromszögletű)
2. 5 dkg vaj
3. 1 tk paprikakrém

A recept ide kattintva folytatódik! >>>