Mit főzzek ma? – 2023.01.23. hétfő

A mai nap:

Január 23. hétfő, Zelma és Rajmund napja.

Leves: Tavaszi zöldségleves

Hozzávalók:

1. 2 szál sárgarépa
2. 2 petrezselyemgyökér
3. 1/4 zellergumó
4. 1 pici karalábé
5. 1 marék zöldborsó (nálam most mirelit)
6. 1 fej vöröshagyma
7. 1 ek olívaolaj
8. 1 tyúkhúsleves kocka
9. néhány szál petrezselyemlevél
10. ízlés szerint só
11. körülbelül 1,5 l víz

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

[wp_ad_camp_5]

Főétel A: Pirított sertésmáj

Hozzávalók:

1. 1 kg sertésmáj
2. 3 fej vöröshagyma
3. 2 ek zsír
4. 1 ek őrölt pirospaprika
5. só, bors, majoránna ízlés szerint

A recept ide kattintva folytatódik!  »»»

Főétel B: Sajtos rakott pulyka

Hozzávalók:

1. 90 dkg pulykamell filé
2. 1 kávéskanál só
3. 0,5 kávéskanál őrölt bors
4. 3 tojás
5. 5 dkg liszt
6. 20 dkg sajt
7. 10 dkg sonka vékonyra szeletelve
8. 10 dkg bacon

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

[wp_ad_camp_5]

Főétel C: Csirkés-spenótos spagetti

Hozzávalók:

1. 200 g spagetti tészta
2. 25 dkg csirkemell
3. só, bors ízlés szerint
4. 2 tk szójaszósz
5. olaj
6. 85 g bébispenót
7. 250 g hámozott, darabolt paradicsom (akár konzerv is)
8. 2 dl jó sűrű tejszín
9. 2-3 szelet bacon
10. 10-15 dkg reszelt sajt

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Desszert: Rácsos párnafánk

Hozzávalók:

1. 30 dkg liszt
2. 1 púpos tk sütőpor
3. 1 csipet só
4. 4 dkg porcukor
5. 1 tasak vaníliás cukor
6. 1 kisebb tojás
7. a 2 dl tejföl

A recept ide kattintva folytatódik! »»»