Mit főzzek ma? 2023.01.25.

A mai nap:

2023.01.25, szerda. Pál és Henrik napja.

Leves: Karfiollevél krémleves

Hozzávalók:

1. 1 nagyobb karfiol zsenge levelei (kb 80 dkg-1 kg közötti egész karfiol levelei)
2. 5-7 kisebb karfiolrózsa
3. 15 dkg burgonya
4. 1 nagy fej vöröshagyma
5. 1 kiskanál kakukkfű
6. 1 evőkanál házi vegeta
7. 2 dl tejszín
8. ízlés szerint só
9. ízlés szerint bors

A recept ide kattintva folytatódik!>>>

Főétel A: Húsos tészta tepsiben sajttal, tejfölösen

Hozzávalók:

1. 30 dkg darált sertéshús
2. 1 nagy fej vöröshagyma
3. 2 ek olaj
4. 1 kk só
5. 1 nagy csipet bors
6. 1 kk őrölt pirospaprika
7. 1 ek házi darált paprika
8. 3 koktélparadicsom (esetleg 1 kisebb darab paradicsom)

A recept ide kattintva folytatódik!>>>

Főétel B: Sárgaborsó főzelék virsli pörkölttel

Hozzávalók:

1. 20 dkg száraz sárgaborsó
2. 1,5 liter víz
3. 1 pohár tejföl (140 g)
4. 2 púpos evőkanál liszt
5. húsleves kocka
6. 2 gerezd reszelt fokhagyma

A recept ide kattintva folytatódik!>>>

Desszert: Túrófánk lekvárral töltve

Hozzávalók:

1. 200 g túró
2. 200 g rétesliszt
3. csipet só
4. 100 g tejföl
5. 2 ek cukor
6. 1 tojás

A recept ide kattintva folytatódik!>>>