Mit főzzek ma? 2023.02.21.

A mai nap:

2023.02.21. kedd. Eleonóra, Zelmira, Péter napja.

Leves: Tavaszi zöldségleves

Hozzávalók:

1. 1 csomó sárgarépa
2. 1 csomó fehérrépa
3. 1 vöröshagyma
4. 1 ek olaj
5. 1 csésze (2dl) zöldborsó
6. só
7. bors
8. 1 kk őrölt paprika
9. lestyánlevél
10. 1 csokor petrezselyemzöld
11. 0,5 db sárga paprika
12. 2-3 koktélparadicsom

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel: Húsos rakott tészta

Hozzávalók:

1. 80 dkg száraz tészta
2. 1 kg sertés hús (dagadó, lapocka)
3. 5 dkg kolozsvári szalonna
4. 2 fej vöröshagyma
5. 3 szál újhagyma
6. 4 gerezd fokhagyma
7. 3 sárgarépa
8. 1 közepes zellergumó
9. 1 kaliforniai paprika

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Házi krémtúró

Hozzávalók:

1. 50 dkg túró
2. 1 nagy pohár tejföl
3. 1 vaníliarúd kikakpart magjai
4. 2 zacskó vaníliás cukor vagy 1 kiskanál vanília aroma
5. 1 citrom reszelt héja
6. 0,5-1 dl tejszín (attól függően milyen lágyra szeretnénk)
7. 10-15 dkg porcukor ízlés szerint
8. mazsola (aki szereti)

A recept ide kattintva folytatódik! >>>