Mit főzzek ma? 2023.09.13.

A mai nap:

2023.09.13. szerda. Kornél és János napja.

Leves: Magyaros zöldborsóleves

Hozzávalók:

1. 0,5 kg zöldborsó
2. 1 sárgarépa
3. 1 fehérrépa
4. 0,5 zellergumó
5. 1 kk pirospaprika
6. 1 ek étolaj
7. 1 tk cukor
8. 1 ek finomliszt
9. 2 tk ételízesítő
10. 1 fej vöröshagyma
11. 1 csokor petrezselyemzöld

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Húsgombócos paradicsomos tészta sütve

Hozzávalók:

1. 75 dkg darált hús
2. 1 fej vöröshagyma
3. 2 gerezd fokhagyma
4. 1 evőkanál mustár
5. 2 teáskanál Worcestershire szósz
6. 2 teáskanál szárított bazsalikom
7. 80 dkg passzírozott paradicsomszósz (én a 360 g-os üvegesből tettem bele kettőt )
8. olaj (4-5 ek)
9. só, bors
10. 40 dkg orsótészta
11. 15 dkg sajt

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Rakott cukkíni

Hozzávalók:

1. 2 db kicsi cukkini
2. 1 db lilahagyma
3. 2 db vöröshagyma
4. 2-3 db paradicsom
5. 3-4 db paprika
6. 20 dkg reszelt sajt(legjobb ha a fele füstölt sajt)
7. 1 csokor petrezselyem
8. 3 gerezd fokhagyma vagy fokhagymapor
9. só, bors, bazsalikom
10. 4 ek zsemlemorzsa

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Bundázott almakarikák

Hozzávalók:

1. 4 alma
2. 1 tojás
3. 10 evőkanál liszt
4. 2 dl tej
5. olaj

A recept ide kattintva folytatódik! >>>