Mit főzzek ma? 2023.09.15.

A mai nap:

2023.09.15. péntek. Enikő és Melitta napja.

Leves: Nyírségi gombócleves

Hozzávalók:

1. 500 g sertéstarja
2. 2 szál sárgarépa
3. 1 szál fehérrépa
4. 1 kisebb zeller
5. 1 fej vöröshagyma
6. 20 dkg gomba
7. 10 dkg zöldborsó
8. 2 gerezd fokhagyma
9. olaj vagy zsír
10. a krumpli főzővize
11. 2 teáskanál lestyán
12. 2 teáskanál tárkony
13. 2 teáskanál petrezselyemzöld

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Baconos csirkeszárnyak

Hozzávalók:

1. 1 kg csirkeszárny
2. 25 dkg szeletelt bacon
3. só ízlés szerint
4. 1 tk szárnyas fűszerkeverék
5. 1 mk cayenne bors

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Töltött rántott palacsinta, krokettel

Hozzávalók:

1. 1/2 kg darált hús
2. 2 fej hagyma
3. olaj
4. só
5. bors
6. kömény
7. tejföl a lágyításhoz

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Rákóczi túrós pite

Hozzávalók:

1. 150 g finomliszt
2. 75 g vaj
3. 50 g cukor
4. 1/2 csomag sütőpor
5. 1 tojás
6. 1 ek tejföl

A recept ide kattintva folytatódik! >>>