Mit főzzek ma? 2023.09.25.

A mai nap:

2023.09.25. hétfő. Eufrozina és Kende napja.

Leves: Almás sütőtökkrémleves

Hozzávalók:

1. 2 édes alma
2. 50 dkg felkockázott sütőtök
3. 1 kisebb fej lilahagyma
4. 5 dkg vaj
5. 1 ek olívaolaj
6. 2-3 ek barna cukor
7. csipet só
8. csipet őrölt színes bors
9. 1 mk őrölt fahéj
10. 2 dl habtejszín
11. 5-6 dl almalé

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Mézes-mustáros karaj savanyú káposzta ágyon

Hozzávalók:

1. 50 dkg savanyú káposzta
2. 50 dkg szeletelt, csont nélküli karaj
3. 2 dl víz
4. 4 babérlevél
5. frissen őrölt bors, só ízlés szerint
6. kevés zsiradék
7. 1 evőkanál méz
8. 2 evőkanál mustár

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Tejszínes sárgaborsó főzelék

Hozzávalók:

1. 25 dkg sárgaborsó
2. 2 nagyobb krumpli
3. 1 leveskocka
4. 1 tk só
5. 2 gerezd fokhagyma
6. 1 csipet bors
7. 2 dl főzőtejszín (20%-os)

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Karamellás almás sajttorta

Hozzávalók:

1. 15 dkg keksz
2. 5 dkg darált dió
3. 10 dkg barnacukor
4. 7 ek olvasztott vaj
5. 1 kiskanál őrölt fahéj
6. 65-70 dkg sajtkrém
7. 4 tojás
8. 10 dkg barnacukor
9. 1 rúd vanília kikapart magja
10. csipet só
11. 1,2 dl tejszín
12. 1 citrom reszelt héja

A recept ide kattintva folytatódik! >>>