Mit főzzek ma: 2023.10.04.

A mai nap:

2023.10.04. szerda. Ferenc és Hajnalka napja.

Leves: Batáta krémleves fokhagymás-sajtos ropogóssal

Hozzávalók:

1. 3-4 db nagyobb édesburgonya
2. 2 fej vöröshagyma (kisebb)
3. 10 dkg vaj
4. 150 ml tejszín
5. 500 ml víz
6. olaj
7. só, bors, füstölt pirospaprika
8. 1 leveskocka

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Szalonnás-kolbászos langalló

Hozzávalók:

1. 40 dkg liszt
2. 3 dkg élesztő
3. 0,5 dl étolaj, vagy 1 ek zsír
4. 1 dl tejföl
5. 1 kk só
6. langyos víz
7. 10 dkg füstölt szalonna
8. 10 dkg füstölt kolbász
9. 2,5 dl tejföl
10. 1 nagyobb gerezd fokhagyma
11. 1 lila vagy sonkahagyma
12. 10 dkg sajt

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Paradicsomos húsgombóc hasábburgonyával

Hozzávalók:

1. 50 dkg darált sertésdagadó
2. 1 fej vöröshagyma
3. 3 gerezd fokhagyma
4. 1 tojás
5. 3 ek rizs
6. 1 púpos tk fűszerpaprika
7. 1 kk ételízesítő
8. csipet őrölt bors
9. csipet őrölt kömény

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Töltött, sült alma

Hozzávalók:

1. 4 alma
2. 1 evőkanál baracklekvár
3. 4 db vajkarammella
4. 5 dkg dióbél
5. szóráshoz porcukros fahéj

A recept ide kattintva folytatódik! >>>