Mit főzzek ma? 2023.10.19.

A mai nap:

2023.10.19. csütörtök. Nándor, János és Pál napja.

Leves: Lencseleves kolbászmorzsás krumpligombóccal

Hozzávalók:

1. 25 dkg lencse
2. 2 szál sárgarépa
3. 1 szál petrezselyemgyökér
4. 1 cikk zeller
5. 1 fej vöröshagyma
6. 2 gerezd fokhagyma
7. 1 tk liszt (púpozott)
8. 1 tk pirospaprika
9. 2 ek kolbászzsír
10. só (ízlés szerint)
11. 2 tk ételízesítő
12. 1 ek mustár
13. 2 dl tejföl
14. 1,5-2 l víz

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Zöldborsófőzelék sajtos pulykafasírttal

Hozzávalók:

1. 1 kg fagyasztott zöldborsó
2. 1-2 tk só vagy ételízesítő
3. fél liter tej
4. 4 ek GM zabpehelyliszt
5. petrezselyemzöld (opcionális)
6. fél kg darált pulykahús
7. 25 dkg sajt lereszelve
8. 1 tk só

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Zöldséges sertéscsíkok szójás-szezámos szószban, tojásos rizzsel

Hozzávalók:

1. 40 dkg sertéscomb vagy lapocka
2. 1 szál sárgarépa
3. 1 kisebb cukíni
4. 1 fej vöröshagyma
5. 2 csomag wok szósz (szójás-szezámos)
6. 10 dkg rizs
7. kevés zsiradék
8. 2 tojás

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Gyors fánk

Hozzávalók:

1. 1 tojás
2. 1 pohár natúr joghurt vagy kefír (2 dl)
3. 15 dkg finomliszt
4. 2 evőkanál porcukor
5. csipet só
6. 1 csomag sütőpor
7. 1 citrom héja reszelve
8. 3 dl olaj a sütéshez

A recept ide kattintva folytatódik! >>>