Mit főzzek ma? 2023.11.14.

A mai nap:

2023.11.14. kedd. Aliz, Vanda, Huba és Klementina napja.

Leves: Kolbászos tarhonyás krumplileves

Hozzávalók:

1. 1 kg burgonya
2. 25 dkg tarhonya
3. 1 szál füstölt kolbász
4. 2 ek zsír
5. 5 dkg kolozsvári szalonna
6. 1 vöröshagyma
7. 1 kávéskanál pirospaprika
8. 1 paradicsom
9. 1 szál zellerzöld
10. őrölt bors, só

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Zöldségágyon sült, töltött pulykacomb

Hozzávalók:

1. egy nagy filézett pulyka felsőcomb (60-70 dkg)
2. 5 szelet bacon
3. 15-20 dkg mirelit vargánya gomba (mással is helyettesíthető)
4. só, bors
5. zöldfűszerek: petrezselyemzöld, kakukkfű, rozmaring
6. egy fél szál póréhagyma
7. 4-5 szelet kápia paprika
8. 1 evőkanál olívaolaj a pácoláshoz
9. 2 evőkanál napraforgó olaj
10. egy kiskanál vaj

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Krumplisaláta gazdagon

Hozzávalók:

1. 60 dkg krumpli
2. 3 nagyobb tojás
3. 4 szál virsli
4. 4 nagy jégsaláta levél
5. 1 nagyobb fej vöröshagyma
6. 3 dl tejföl
7. 4 ek majonéz
8. 1 tk mustár
9. 1 nagy csipet só
10. 1 nagy csipet őrölt bors

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Kefires-gyümölcsös süti

Hozzávalók:

1. 2 kis pohár kefir
2. 1 kefires pohár cukor
3. 3 kefires pohár liszt
4. fél kefires pohár olaj
5. 1 cs sütőpor
6. 3 tojás
7. gyümölcs ízlés szerint

A recept ide kattintva folytatódik! >>>