Mit főzzek ma? 2023.11.16.

A mai nap:

2023.11.16. csütörtök. Ödön és Margit napja. Fast food világnapja.

Leves: Tejfölös zöldbableves

Hozzávalók:

1. 1 kg zöldbab
2. 2 szál zöldség
3. 2 szál sárgarépa
4. 3 gerezd fokhagyma
5. 1 fej vöröshagyma
6. 4 húsleves kocka
7. olaj
8. só
9. 1 szál zeller
10. 1 ek liszt
11. 1 kk pirospaprika
12. 2 dl tejföl

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Barna rizses tepsis csirke

Hozzávalók:

1. barna rizs
2. 5-6 csirkecomb
3. zöldbab
4. borsó
5. kukorica
6. kevés zsiradék
7. hús vagy zöldséglé (a rizs kétszerese)
8. só
9. bors
10. majoránna
11. rizsliszt
12. olívaolaj

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Édes sárgarépafőzelék

Hozzávalók:

1. 5 nagyobb sárgarépa (kb 20 dkg reszelve mérve)
2. 0,5 kk só
3. 2 púpos ek liszt
4. 3 ek olaj
5. 1 csapott tk fűszerpaprika
6. 2,5 dl tejföl
7. cukor ízlés szerint (nálam 2 ek)

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Sajtroló

Hozzávalók:

1. 1 csomag leveles tészta
2. 0,5 l tej
3. 5 ek liszt
4. 25 dkg sajt (ementáli és füstölt sajt keverékét használtam)
5. 10 dkg vaj
6. 1 tömlős sajt (10 dkg)
7. só, bors
8. +reszelt sajt a díszítéshez

A recept ide kattintva folytatódik! >>>