Mit főzzek ma? 2023.11.21.

A mai nap:

2023.11.21. kedd. Olivér napja.

Leves: Vegyes zöldségleves

Hozzávalók:

1. 4 csésze vegyes zöldség
2. 8 csésze víz
3. 1 teáskanál római kömény
4. 6 egész fekete bors
5. 1 fahéjrúd
6. 10 egész szegfűszeg
7. 10 egész kardamom
8. 2 evőkanál ghí
9. 1/2 teáskanál só

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Kelkáposzta főzelék

Hozzávalók:

1. 1 közepes fej kelkáposzta
2. fél kg krumpli
3. 1 kis fej vöröshagyma
4. 2 gerezd fokhagyma
5. kevés köménymag
6. só, őrölt bors
7. kevés petrezselyemzöld
8. 1 ek olaj
9. 1 ek liszt
10. 1 kk őrölt pirospaprika
11. kevés leves alaplé

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Fétel B: Csirke szív és zúza pörkölt

Hozzávalók:

1. 50 dkg csirke zúza
2. 50 dkg csirke szív
3. 15 dkg füstölt szalonna
4. 6 db közepes vöröshagyma
5. 2 evőkanál őrölt pirospaprika
6. 1 csapott evőkanál só
7. 1 kis kanál őrölt feketebors
8. 2 db paradicsom
9. 1 db hegyes, zöld erőspaprika

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Meggyes párna

Hozzávalók:

1. 2 cs előre nyújtott leveles tészta (2*275 g, 24*40 cm-re nyújtva)
2. 1 tojás
3. 1 üveg meggybefőtt
4. 2 kissé púpozott ek étkezési keményítő
5. cukor, fehéj ízlés szerint
6. csipet só

A recept ide kattintva folytatódik! >>>